Týždenný špeciál
OYSHI TÁCKA / ST-PIA 12-15H
4 5 6 7 11
Gunkan sushi / 80g Sushi ryža, nori riasa, wakame, losos, tobiko 4 6 11 Bún bò Nam Bô /250g Ryžové rezance, čerstvá zelenina, restované hovädzie mäso, vietnamské bylinky, arašidy 4 5 6 7 Sticky rice / 80g Sladká lepkavá ryža, marhule, kokosové mlieko 11
16,90 € ObjednaťPredjedlo
Hovädzí tatarák / 100g
1 3 4 7 10 11
Vyzreté hovädzie, kimchi uhorky, zaúdená majonéza, žĺtok, opečené pečivo
15,00 € Objednať
ÁZIJSKÝ CAESAR/250g
1 2 3 4 6 7 10 11
Baby šalát, ančovičkový dresing, sušený tuniak, grilované krevety, panko, pecorino
10,90 € Objednať
BRAVČOVÉ TACOS/150G
1 3 4 6 7 10
Pomaly pečené bravčové bruško, farebné papriky, gochujang, avokádo, creme fresh, domáca placka
10,50 € Objednať
KREVETOVÝ DIM SUM / 90g
1 2 3 4 6 7 11
Krevety, údený úhor, miso maslo, bylinkový olej
10,50 € Objednať
KALAMÁRE / 100g
1 3 6 10 11 14
Chrumkavé kalamáre, limetkovo- -papriková majonéza, kimchi sezam
9,90 € Objednať
MUŠLE SVÄTÉHO JAKUBA / 90g
4 6 7 11 14
Grilované mušle, omáčka z miso, shitake a yuzu, čili džem
12,90 € Objednať
BAO ŽEMLIČKA / 160g
1 5 6 10
Domáca bao žemľa, mix hríbov, hľuzovková majonéza, sušené paradajky, arašidy, koriander
10,50 € Objednať
Moderné Sashimi Losos / 100g
1 4 6 11
Plátky ryby, červený pomaranč, paradajky, fenikel, mäta, kôpor
13,50 € Objednať
Moderné Sashimi Hamachi / 100g
1 4 6 11
Plátky ryby, červený pomaranč, paradajky, fenikel, mäta, kôpor
14,50 € Objednať
Moderné sashimi tuniak / 100g
1 4 6 11
Plátky ryby, červený pomaranč, paradajky, fenikel, mäta, kôpor
16,50 € Objednať
Polievky
Miso shiru / 0,25l
1 4 6
Polievka z miso pasty a sušeného tuniaka, wakame riasy, hijiki riasy, jemné tofu, jarná cibuľka
4,50 € Objednať
THAJSKÁ POLIEVKA – krev / 0,35l
2 4
Polievka s kokosovým mliekom, hliva ustricová, vermicelli rezance, koriander
5,90 € ObjednaťTHAJSKÁ POLIEVKA – Kura / 0,35L
2 4
Polievka s kokosovým mliekom, hliva ustricová, vermicelli rezance, koriander
5,50 € ObjednaťTHAJSKÁ POLIEVKA – zelenina / 0,35l
2 4
Polievka s kokosovým mliekom, hliva ustricová, vermicelli rezance, koriander
4,50 € ObjednaťHlavné jedlo
RYBACÍ RAMEN/550G
1 2 3 4 6 11
Silný rybací vývar, mix rýb, pak choy, rezance, yuzu, riasa, katsuobushi, vajíčko
14,90 € Objednať
STEAK / 250g
1 4 5 6 7 10 11
Vyzretý rib eye steak, hovädzí jus s tamarindom, grilovaná baby brokolica
26,90 € Objednať
TORI KARA AGE / 200g
1 3 6 10 11
Kúsky vypražených kuracích stehien, jazmínová ryža, kimchi majonéza, togarashi
13,50 € Objednať
POKÉ BOWL Losos / 300g
1 4 6 11
Miska sushi ryže, ryba, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, mango, marinované uhorky, avokádo, sezam
14,90 € Objednať
POKÉ BOWL Hamachi / 300g
1 4 6 11
Miska sushi ryže, ryba, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, mango, marinované uhorky, avokádo, sezam
15,90 € Objednať
POKÉ BOWL TUNIAK / 300g
1 4 6 11
Miska sushi ryže, ryba, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, mango, marinované uhorky, avokádo, sezam
17,90 € ObjednaťSushi
AVOKADO ROLL / 220G
1 6 11
Guacamole, tofu v tempure, uhorka, marinovaná cibuľka, ssamjang pasta
15,50 € Objednať
SALMON ROLL / 220g
1 2 4 6 7 11
Tatarák z lososa, kreveta v tempure, kimchi-yuzu dresing, pažítková philadelphia, yuzu kosho, uhorka, kimchi sezam
15,90 € Objednať
HAMACHI ROLL / 220g
1 2 3 4 6 10 11
Tatarák z hamachi, uhorkovo- bylinkový dresing, goma majonéza, kreveta v tempure, uhorka, wasabi sezam
17,50 € Objednať
TUNA ROLL / 220g
1 4 6 10 11
Tatarák z modroplutvého tuniaka, čili dresing, pečené citróny, avokádo, uhorka, kimchi sezam
18,50 € Objednať
MANGO EBI ROLL / 220g
1 2 3 4 6 10 11
Krevety v tempure, mango-čili majonéza, takuan, mango, kimchi sezam, tobiko kaviár
16,50 € Objednať
BAKLAŽÁN ROLL / 220g vegan
1 6 10 11
Údené tofu, takuan, marinovaný baklažán, žerucha, togarashi, opálená ohňom
14,90 € Objednať
Spider roll / 220g
1 2 3 6 10 11
Chrumkavý krab, biela reďkovka, pažítka, tobiko, čili majonéza, mango gél, togarashi
17,50 € Objednať
Fire roll / 220g
3 4 10 11
Losos, tuniak, avokádo, pažítka, top – japonská majonéza, korenie shishimi togarashi – opálená ohňom
16,50 € Objednať
Tofu tempura roll / 220g
1 6 10 11
Údené tofu, takuan, šalát, čili majonéza, teriyaki omáčka
14,90 € Objednať
Sake Tempura roll / 220g
1 3 4 6 10
Losos, mango, pažítka, tobiko, japonská majonéza, sriracha, vypražená v tempure
15,90 € Objednať
OYSHI SET PRE 2 OSOBY / 34ks
1 2 3 4 6 7 10 11
Baklažán roll 4 ks Salmon roll 4 ks Sake tempura roll 5 ks Tofu tempura roll 5 ks Maki losos 6 ks Maki uhorka 6 ks Nigiri po 2 ks – losos, tamago
59,00 € ObjednaťDezerty
Puding / 100g vegan
8
Puding zo sushi ryže a kokosového mlieka, vanilka, mango a passion fruit, miso karamel
5,90 € Objednať
ČOKOLÁDOVÉ SUFLÉ / 100G
1 3 7 8
Suflé z čokolády a tamarindu, sorbet z uhoriek a kiwi, marinované kiwi, pečené oriešky
5,90 € Objednať