Týždenný špeciál
Lososové tataki /80g
1 4 6 11
Losos, yuzu ponzu, biela reďkovka, olej zo shiso listov
11,90 € ObjednaťPredjedlo
Moderné Sashimi Losos / 100g
4 6 11
Losos, avokádový dresing, kôprový olej, mango gél, ryžový chips
12,50 € Objednať
Moderné sashimi tuniak / 100g
1 4 6
Tuniak, hľuzovkové ponzu, koriandrový olej, zemiaková slama
14,50 € Objednať
Tuniakový TATARÁK / 80g
1 3 4 6 10 11
Modroplutvý tuniak, japonská majonéza, avokádo, hľuzovka, wasabi sezam, chipsy zo sushi ryže
10,50 € Objednať
KREVETOVÝ DIM SUM / 80g
1 2 4 6 7 11
Krevety, kimchi, hnedé maslo, miso, pažítka, chili
9,50 € Objednať
Polievky
Miso shiru / 0,25l
1 4 6
Tradičná japonská polievka z miso pasty, jarná cibuľka, jemné tofu a wakame riasy
3,90 € Objednať
THAJSKÁ POLIEVKA -krev/ 0,35l
2 4 6
Kurací vývar s kokosovým mliekom, ryžové rezance, zelenina, koriander
4,90 € Objednať
THAJSKÁ POLIEVKA – kur / 0,35l
4 6
Kurací vývar s kokosovým mliekom, ryžové rezance, zelenina, koriander
4,50 € ObjednaťTHAJSKÁ POLIEVKA – zel / 0,35l
4 6
Kurací vývar s kokosovým mliekom, ryžové rezance, zelenina, koriander
4,00 € ObjednaťHlavné jedlo
ŠALÁT / 250g
1 6 11
Chrumkavé portobello, baby špenát, morské riasy, kimchi yuzu dresing, medový melón, biela reďkovka, beluga šošovica
11,50 € Objednať
HOVÄDZÍ FLANK / 200g
1 6 11
Hovädzí flank steak, jus s mirinom a sójovou omáčkou, opečená brokolica a baby špenát v sezamovom dresingu
19,50 € Objednať
TSUKEMEN RAMEN / 550g
1 3 4 6 11
Silný kurací a bravčový vývar, opečené bravčové bruško, vajíčko, bambus, jarná cibuľka, rezance
13,50 € Objednať
BAO BUNS / 2ks
1 3 5 6 7 10 11
Pečené bravčové bruško, kapusta, japonská majonéza, koriander, arašidy
11,50 € Objednať
KARI / 300g
6 7 11
Domáce kari s kokosovým mliekom, chrumkavý cícer, zelenina, jazmínová ryža (možné pripraviť aj vo vegan verzii)
11,50 € Objednať
TORI KARA AGE / 200g
1 3 6 10 11
Kúsky vypražených kuracích stehien, jazmínová ryža, kimchi majonéza, togarashi
11,50 € Objednať
BÚN BÒ NAM BÔ / 200g
4 5 6 11
Ryžové rezance s hovädzím mäsom, čerstvá zelenina, koriander, arašidy, chrumkavá cibuľka
11,90 € Objednať
POKÉ BOWL Losos / 300g
1 4 5 6 8 11
Miska sushi ryže, losos alebo tuniak, citrónové ponzu, edamame, wakame riasy, avokádo, uhorka, klíčky, kešu
12,50 € ObjednaťPOKÉ BOWL TUNIAK / 300g
1 4 5 6 8 11
Miska sushi ryže, losos alebo tuniak, citrónové ponzu, edamame, wakame riasy, avokádo, uhorka, klíčky, kešu
14,90 € ObjednaťSushi
BAKLAŽÁN ROLL / 220g
1 6 10 11
Údené tofu, takuan, marinovaný baklažán, žerucha, togarashi, opálená ohňom
13,90 € Objednať
HRÁŠKOVÁ ROLL / 220g
1 6 10 11
Hráškový hummus, portobello hríb, takuan, wasabi kaviár vegan, wasabi sezam
13,90 € Objednať
SAKE TERIYAKI ROLL / 220g
1 3 4 6 10 11
Lososový tatarák, teriyaki majonéza, špargľa, uhorka
14,90 € Objednať
Spicy EBI ROLL / 220g
1 2 3 6 10 11
Krevety v tempure, ananás, uhorka, kimchi sezam, chili majonéza
14,90 € Objednať
Spider roll / 220g
1 2 3 6 10 11
Chrumkavý krab, biela reďkovka, uhorka, mango gél, medová majonéza, togarashi
15,90 € Objednať
Fire roll / 220g
3 4 10 11
Losos, tuniak, avokádo, pažítka, top – japonská majonéza, korenie shishimi togarashi – opálená ohňom
14,50 € Objednať
Tofu tempura roll / 220g
1 3 6 10
Marinované tofu v teriyaki, takuan, hrášok, japonská majonéza, vypražená v tempure
13,90 € Objednať
Sake Tempura roll / 220g
1 3 4 6 10
Losos, mango, pažítka, tobiko, japonská majonéza, sriracha, vypražená v tempure
14,90 € Objednať
Oyshi roll / 220g
1 2 4 6
Kreveta v tempure, uhorka, špargľa. Top - losos, tuniak, avokádo, unagi omáčka, sladká chilli omáčka
15,90 € Objednať
OYSHI SET PRE 2 – 3 OSOBY / 38ks
1 2 3 4 6 7 10 11
Baklažán roll 4 ks Sake teriyaki roll 4 ks Sake tempura roll 5 ks Tofu tempura roll 5 ks Maki losos 6 ks Maki uhorka 6 ks Nigiri po 2 ks – losos, tuniak, maslová ryba, tamago
52,00 € ObjednaťDezerty
Ryžový puding / 100g
8
Puding zo sushi ryže, ananás, mango, karamelové mandle, miso karamel
4,90 € Objednať