Týždenný špeciál
OYSHI TÁCKA / UT-PIA 11-15 hod
1 4 5 6 11
Ryžová rolka / 60g Ryžový papier, marinovaný baklažán a hliva, arašidová omáčka 1 5 6 11 Kukuricová polievka / 0,25l Kukurica, kokosové mlieko, gochujang, chrumkavá kukurica a cícer 4 6 11Sweet chilli kura / 150g Kúsky smažených stehien, domáca ananásová čili omáčka, jazmínová ryža 6 11
16,90 € ObjednaťPredjedlo
KREVETOVÝ DIM SUM / 90g
1 2 3 4 6 7 11
Krevety, údený úhor, miso maslo, bylinkový olej
10,50 € Objednať
KREVETOVÉ CARPACCIO / 80g
1 2 3 4 8 10 11
Argentínske krevety, vinaigrette z pečených kreviet a kôpru, pistácie, wasabi majonéza, kváskový chlieb
15,50 € Objednať
LOSOSOVÝ TATARÁK / 80g
3 4 6 11
Losos, yuzu dresing, avokádový krém, chips zo sushi ryže
13,90 € Objednať
KALAMÁRE / 100g
1 3 6 10 11 14
Chrumkavé kalamáre, limetkovo- -papriková majonéza, kimchi sezam
10,50 € Objednať
TACOS / 100g vegan
1 6 10 11
Pečený jackfruit, hoisin, majonéza z údenej kukurice, červená cibuľka, koriander, furikake nori, pšeničná tortilla
10,90 € Objednať
MODERNÉ SASHIMI losos / 100g
4 6 11
Plátky opáleného lososa, zázvorové ponzu, slivky, topinamburový chips
13,90 € Objednať
MODERNÉ SASHIMI hamachi / 100g
4 6 11
Plátky opálenej hamachi ryby, zázvorové ponzu, slivky, topinamburový chips
14,90 € Objednať
MODERNÉ SASHIMI tuniak modroplutvý/ 100g
4 6 11
Plátky opáleného tuniaka modroplutvého, zázvorové ponzu, slivky, topinamburový chips
16,90 € Objednať
Polievky
Miso shiru / 0,25l
1 4 6
Polievka z miso pasty a sušeného tuniaka, wakame riasy, hijiki riasy, jemné tofu, jarná cibuľka
4,90 € Objednať
TOM YUM krevetová / 0,35l
2 4
Polievka s kokosovým mliekom, krevety, hliva ustricová, zelenina, paradajky, vermicelli rezance, koriander
6,50 € ObjednaťTOM YUM kuracia / 0,35l
2 4
Polievka s kokosovým mliekom, kuracie mäso, hliva ustricová, zelenina, paradajky, vermicelli rezance, koriander
5,90 € ObjednaťTOM YUM zeleninová / 0,35l
2 4
Polievka s kokosovým mliekom, hliva ustricová, zelenina, paradajky, vermicelli rezance, koriander
4,90 € ObjednaťHlavné jedlo
TONKOTSU RAMEN / 680g
1 3 4 6 11
Krémový bravčový vývar, bravčové bruško, pak choy, vajíčko, shiitake, rezance, cibuľka, čili olej
16,90 € Objednať
MORSKÝ VLK / 160g
4 6 7 11
Grilovaný morský vlk, beurre blanc s yuzu, kaviár z lietajúcej ryby, glazované baby zemiaky v dashi vývare, kôpor
25,50 € Objednať
TIKKA MASALA / 300g vegan
6
Indické kari s kešu a kardamómom, grilovaná sezónna zelenina, koriander, jazmínová ryža
14,90 € Objednať
STEAK / 250g
1 4 6 7 11
Grilovaný hovädzí rib eye steak, pečená špicatá kapusta, zázvorový jus
29,90 € Objednať
TORI KARA AGE / 200g
1 3 6 10 11
Kúsky vypražených kuracích stehien, jazmínová ryža, kimchi majonéza, togarashi
13,90 € Objednať
POKÉ BOWL losos / 480g
1 4 6 11
Miska sushi ryže, losos, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, mango, červená kapusta, avokádo, sezam
15,50 € Objednať
POKÉ BOWL Hamachi / 480g
1 4 6 11
Miska sushi ryže, hamachi, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, mango, červená kapusta, avokádo, sezam
16,50 € Objednať
POKÉ BOWL tuniak modroplutvý / 480g
1 4 6 11
Miska sushi ryže, tuniak modroplutvý, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, mango, červená kapusta, avokádo, sezam
18,50 € ObjednaťSushi
SALMON ROLL / 220g
1 2 4 6 7 11
Opálený losos, kreveta v tempure, avokádo, Philadelphia s yuzu kosho, kimchi teriyaki, nori panko
16,90 € Objednať
UNAGI ROLL / 220g
1 4 6 11
Opálený úhor, uhorka, takuan, pyré z pečených hrušiek, chrumkavý zemiak
17,90 € Objednať
TUNA ROLL / 220g
1 2 4 6 11
Tatarák z modroplutvého tuniaka, čili ponzu, kreveta v tempure, takuan, avokádový krém, wasabi sezam, furikake nori
18,50 € Objednať
MANGO EBI ROLL / 220g
1 2 3 4 6 10 11
Krevety v tempure, kimchi-mango majonéza, takuan, mango, kimchi sezam, tobiko kaviár
17,50 € Objednať
HOKKAIDO ROLL / 220g vegan
1 6 11
Pečená tekvica, údené tofu v tempure, takuan, krémové tofu, furikake nori
15,50 € Objednať
SPIDER ROLL / 220g
1 2 3 6 10 11
Chrumkavý krab, biela reďkovka, pažítka, tobiko, čili majonéza, mango gél, togarashi
17,90 € Objednať
FIRE ROLL / 220g
3 4 10 11
Losos, tuniak, avokádo, pažítka, top – japonská majonéza, korenie shishimi togarashi – opálená ohňom
17,50 € Objednať
MUSHROOM ROLL / 220g vegan
1 6 10 11
Chrumkavá hliva ustricová, avokádo, biela reďkovka, pažítka, sriracha, hľúzovková majonéza
16,50 € Objednať
SAKE TEMPURA ROLL / 220g
1 3 4 6 10
Losos, mango, pažítka, tobiko, japonská majonéza, sriracha, vypražená v tempure
16,90 € Objednať
OYSHI SET PRE 2 OSOBY / 34ks
1 2 3 4 6 7 10 11
Hokkaido roll 4 ks, Salmon roll 4ks, Sake tempura roll 5ks, Mushroom roll 5ks, Maki hamachi 6ks, Maki uhorka 6ks, Nigiri losos 2ks, Nigiri tamago 2ks
63,00 € ObjednaťDezerty
PUDING / 180g vegan
6 8
Puding zo sushi ryže a kokosového mlieka, vanilka, mango, miso karamel, pečené pekanové orechy
6,90 € Objednať
BAO / 180g
1 3 7
Bao buchtička z ryžovej múky, slivkovo-tamarindový lekvár, tonka-vanilkový krém, pečená biela čokoláda
6,90 € Objednať