Týždenný špeciál
Špeciál Sashimi z morského vlka /100g
4 6 11
Tenké plátky ryby, limetkové ponzu, šparglovo-reďkovkový šalátik, krevetový chips
12,50 € ObjednaťPredjedlo
KREVETOVÝ DIM SUM / 90g
1 2 3 4 6 7 11
Krevety, údený úhor, miso maslo, bylinkový olej
10,50 € Objednať
Tuniakový TATARÁK / 80g
1 3 4 6 10 11
Modroplutvý tuniak, čili-zázvorový dresing, japonská majonéza, ryžový chips
12,50 € Objednať
OPEN SENDVIČ / 150g
1 3 6 7 10 11
Opečená maslová brioška, trhané bravčové mäso, japonská BBQ, čili majonéza, sladko-kyslá kapusta, koriander
9,90 € Objednať
Moderné Sashimi Losos / 100g
1 4 6 11
Losos, pomarančové ponzu, kumkvat, biela reďkovka, avokádo
13,50 € Objednať
Moderné Sashimi Hamachi / 100g
1 4 6 11
Hamachi, pomarančové ponzu, kumkvat, biela reďkovka, avokádo
14,50 € Objednať
Moderné sashimi tuniak / 100g
1 4 6 11
Tuniak, pomarančové ponzu, kumkvat, biela reďkovka, avokádo
16,50 € Objednať
Polievky
Miso shiru / 0,25l
1 4 6
Polievka z miso pasty a sušeného tuniaka, wakame riasy, hijiki riasy, jemné tofu, jarná cibuľka
4,50 € Objednať
TOM YUM – krev / 0,35l
2 4 6
Thajská polievka s kokosovým mliekom, zelenina, paradajky, hliva ustricová, koriander
5,90 € ObjednaťTOM YUM – Kura / 0,35L
4 6
Thajská polievka s kokosovým mliekom, zelenina, paradajky, hliva ustricová, koriander
5,50 € ObjednaťTOM YUM – zelenina / 0,35l
4 6
Thajská polievka s kokosovým mliekom, zelenina, paradajky, hliva ustricová, koriander
4,50 € ObjednaťHlavné jedlo
RAMEN / 550g
1 2 3 4 6 11
Pálivý rybací vývar, hamachi, losos, tuniak, domáce rezance, riasa, jarná cibuľka, sušený tuniak
14,50 € Objednať
FLANK / 200g
1 6 7 11
Hovädzí flank steak, maslová teriyaki omáčka, bylinkový olej, tamarindové uhorky
22,50 € Objednať
ŠALÁT / 300g
6 10 11
Listový šalát, biela reďkovka, riasa, edamame, yuzu dresing, kroketky z ryže a húb
12,50 € Objednať
THAJSKÉ KARI / 300g
6 11
Kari z domácej kari pasty, kokosové mlieko, sezónna zelenina, jazmínová ryža, koriander
12,50 € Objednať
CHOBOTNICA / 170g
1 6 11
Grilovaná chobotnica, baklažánové pyré, beluga šošovica, balzamikové ponzu
22,50 € Objednať
TORI KARA AGE / 200g
1 3 6 10 11
Kúsky vypražených kuracích stehien, jazmínová ryža, kimchi majonéza, togarashi
12,50 € Objednať
POKÉ BOWL Losos / 300g
1 4 5 6 8 11
Miska sushi ryže, ryba, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, avokádo, uhorka, baby špenát, sezam
14,90 € Objednať
POKÉ BOWL Hamachi / 300g
1 4 5 6 8 11
Miska sushi ryže, ryba, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, avokádo, uhorka, baby špenát, sezam
15,90 € Objednať
POKÉ BOWL TUNIAK / 300g
1 4 5 6 8 11
Miska sushi ryže, ryba, citrusové ponzu, edamame, wakame riasy, avokádo, uhorka, baby špenát, sezam
17,50 € ObjednaťSushi
BAKLAŽÁN ROLL / 220g
1 6 10 11
Údené tofu, takuan, marinovaný baklažán, žerucha, togarashi, opálená ohňom
14,90 € Objednať
AVOKÁDO ROLL / 220g
1 6 11
Chrumkavé hríby, uhorka, marinované avokádo, marinovaná reďkovka, wasabi sezam
15,50 € Objednať
HAMACHI ROLL / 220g
1 2 3 4 6 10 11
Hamachi, avokádo, kreveta v tempure, marinovaná reďkovka, koriandrová majonéza
17,50 € Objednať
SAKE YUZU ROLL / 220g
1 2 4 6 11
Lososový tatarák, kimchi-yuzu dresing, kreveta v tempure, avokádo
15,90 € Objednať
Spider roll / 220g
1 2 3 6 10 11
Chrumkavý krab, biela reďkovka, pažítka, tobiko, čili majonéza, mango gél, togarashi
17,50 € Objednať
Fire roll / 220g
3 4 10 11
Losos, tuniak, avokádo, pažítka, top – japonská majonéza, korenie shishimi togarashi – opálená ohňom
15,90 € Objednať
Tofu tempura roll / 220g
1 3 6 10 11
Údené tofu, takuan, šalát, čili majonéza, teriyaki omáčka
14,90 € Objednať
Sake Tempura roll / 220g
1 3 4 6 10
Losos, mango, pažítka, tobiko, japonská majonéza, sriracha, vypražená v tempure
15,90 € Objednať
Rainbow roll / 220g
1 2 4 6
Kreveta v tempure, uhorka, špargľa. Top - losos, tuniak, avokádo, unagi omáčka, sladká chilli omáčka
17,50 € Objednať
OYSHI SET PRE 2 OSOBY / 34ks
1 2 3 4 6 7 10 11
Baklažán roll 4 ks Sake yuzu roll 4 ks Sake tempura roll 5 ks Tofu tempura roll 5 ks Maki losos 6 ks Maki uhorka 6 ks Nigiri po 2 ks – hamachi, tamago
59,00 € ObjednaťDezerty
Puding / 90g
8
Ryžový puding so šafránom a kardamónom, pistácie, mango, javorový karamel
5,50 € Objednať